Gabriel Tan kuriamą dizainą galima apibūdinti kaip kultūrų sankirtą. Nuolatinio ieškojimo naujų idėjų tarp skirtingų disciplinų, iš naujo interpretuojamų tradicijų, amatų bei technologijų rezultatas – baldų bei interjero detalių dizainas gerai žinomiems prekių ženklams:
BLÅ STATION, MENU,
DESIGN WITHIN REACH, THE CONRAN SHOP, ISHINOMAKI LAB, LEMNOS CLOCKS, AUTHENTICS
bei ABSTRACTA
. Gabriel Tan taip pat vadovauja kūrybiniams skyriams tokiose įmonėse kaip
TURN HANDLES, JAPANESE
FURNITURE, ARIAKE
bei portugališkam prekiniam ženklui ORIGIN.
Jo darbai yra pelnę galybę tarptautinių apdovanojimų, eksponuojami didžiausiose baldų ir namų interjero parodose, o šalia savo kūrybinio darbo dizaineris veda paskaitas „Lasalle“ menų koledže, Singapūro nacionaliniame universitete, Oregono universitete, „Pratt“ institute. Gabriel Tan taip pat teisėjavo Kanų liūtų festivalyje bei „Core77“ dizaino apdovanojimuose.